לחמניות גבינה

חומרים
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
500גרם גבינה לבנה 5%
100 גרם מרגרינה
5 כוסות קמח ללא גלוטן ("קונדיטור")
2 שקית אבקת אפייה
4 ביצים
קצת מלח
מומלץ להוסיף 1 כפית פייברקס או משפר אפיה


הכנה
לשים את כל החומרים במיקסר או במעבד מזון, עד שהבצק חלק.
בעזרת 2 כפות יוצרים לחמניות, ומניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
מורחים ביצה, ושומשום או פרג.
אופים עד שמזהיבות (160 מצ סביבות 20 דק).
.