שעועית ירוקה ברוטב אדום 2 בצל, לטגן עם סוכר חום מעליו לאדות מעל חומץ בן יין 1 פחית עגבניות מרוסקות 1 קופסת רסק עגבניות 2 ציפורן צ'ילי מיובש תערובת עשבי טוסקנה מלח חופן זיתים ירוקים שום טרי חתוך שקית שעועית עדינה שבושלה מראש דג סול ברוטב אדום לשתי מנות דג : בצל אחד חצי פחית עגבניות מרוסקות רסק עגניות תערובת תבליני טוסקנה עלה דפנה שום מלח פלפל וצילי נבטוטים 2 חבילות נבטוטים 2 בצלים גדולים כמון מרק ירקות 2 שורש סלרי 2 שורש פטרוזיליה 4 בצל גדול 3 קישואים מבושלים לפירוק, 7 קישואים מבושלים פחות 8 גזר אפונה ירוקה עלי פטרוזיליה קשורים כורכום, מלח, כמון מזרחי וזרעי כמון, מלח קינואה חבילת קינואה 400 גרם מבושלת לפי 1.5 כוסות מים לכוס קינואה - מקפיצים קינואה במעט שמן, מוסיפים שתי כוסות מים על כוס קינואה. מבשלים כ- 20 דקות 4 גזרים, 2 קישואים, 3 בצלים – הכל על פומפיה מגורר דק. מטגנים במעט שמן, עם מלח וסוכר לערבב :) אורז חום להקפיץ כוס אורז חום 2 כוסות מים קרות מלח פלפל ושום להביא לר...