Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2012

מלפפון ואצות

מלפפון קצוץ דק 3   כפות גדושות אצות להשרות במים קרים 10 דק רוטב   2   כפות סויה כפית שמן שוםשום   2   כפות חומץ אורז   כפית מירין שוםשום כתוש

גיבץ

מצרכים : §          בצל גדול קצוץ לקוביות §          2 גזרים מקולפים ופרוסים דק §          חציל חתוך לקוביות - להמליח להוצאת מרירות §          קישוא חתוך לקוביות §          חצי ראש כרוב לבן פרוס לפיסות או כרובית מחולקת לפרחים קטנים §          2-3 עגבניות טריות חתוכות לקוביות §          3-4 פלפלים צבעוניים חתוכים לקוביות §          מלח לפי הטעם §          כפית גדושה של פפריקה מתוקה §          קופסה עגבניות מקולפות - מומלץ תוצרת איטליה בגלל טעמם המתוק §          קופסה קטנה של עגבניות מרוסקות §       ...